上海大學大數據管理食堂，反擊食物街小龍蝦

　 {摘要}原標題：上海商學院奉賢校區數據校區管理仙威大學食堂逆食街小龍蝦圖片顯示：公眾評委在美食節品嘗各種美食。2015-2016學年的生活質量報告顯示，上海商學院食堂三樓800多道菜都是由社會外包提供的，但自2009年以來，學生的基本餐費沒有增加。

{摘要}原標題：上海商學院奉賢校區數據校園管理，咸威大學食堂不良食品街小龍蝦圖片：在食品節的法官品嘗各種食物。2015-2016學年生活質量報告說，雖然超過8。上海商學院食堂三層的00道菜由社會外包提供，自2009以來，學生基本用餐成本沒有增加。

當大學生放暑假時，老師們會盤點一學年。這學期，在南橋鎮上海商學院奉賢校區，學生們將得到令人難忘的夜龍蝦，每公斤30元。每晚烹飪50公斤，一小時內就賣完了。這不僅比校園對面美食街的龍蝦便宜，而且更好，而且是上海最便宜的夜宵龍蝦之一。2015-2016學年的生活質量報告顯示，阿爾托上海商學院食堂三樓有800多道菜系由社會外包提供，自2009年以來，學生基本餐費沒有增加。這是一個非常有趣的管理實踐范例。校園卡片。用嘴投票來分配食堂的窗口，其他人的校園卡片只用于烹飪，而上海商學院校園卡片也有點表揚功能。原來，刷卡機，一邊清算餐費，像服務員。銀行柜臺冰點評價系統，接受換卡員的實名表揚或惡意評論。學生用嘴投票的結果不僅可以實時查詢老師和學生的手機，而且直接影響到學生中適者生存。數據表明，在擁有6000名學生的校園內，早餐和快餐窗口的總消費量在三種類型的食堂窗口中是最高的，年營業額為197萬元，單次消費約4.1元。值得關注的是，位于二樓的蕭望勝建是最受評價的學生之一。大學生們甚至給這對夫婦拍了DV，在每層樓和電梯的屏幕上滾動廣告。后勤副校長鐘有為告訴記者，學校根據學生的食物評價不斷調整食堂供應商的結構和布局。據記載，如前臺風遮風窗，被面食代替。新學期以來，三樓的新龍蝦、烤魚等夜宵窗，更靠近屋頂的區域將裝飾成綠墻和咖啡吧、茶吧。光盤是大勢所趨。5%的利潤抑制了食品價格物流服務的社會化，在食品價格兩位數上漲，有時肉類價格兩位數上漲的情況下，各大學自助餐廳正面臨著前所未有的壓力。上海商學院的學費是7年前的5.5元。其中包括3元、半肉、1.5元、0.5元、蔬菜、0.5元、米飯和免費湯。關于學校生活質量的最新報告也證實了膳食消費的記錄：按人均消費計算，上海商學院男生早上、晚餐、晚餐分別花3.16、6.8、5.13、2.81元，女生分別花4、7.33、5.62和3.07元，這說明女生在飲食方面仍然比男生有優勢。這么便宜，外面的家庭不賺錢嗎當然，他們只賺取5%的利潤。據報道，在引入窗口服務的過程中，學校邀請專業會計師事務所進行嚴格的成本核算，相比之下，離美食街和其他校外商人只有一條路可走。同時，學校食堂窗口采用零租金模式，與一些兄弟院校相比，這里甚至不收取5%的管理費。此外，學校還提供1500多元的烘焙烹飪設備。窗口服務的成本大大降低，從而能夠很好地做好校園管理，確保其基本效益。食堂。數據顯示，本學年學校醫院平均每天就診36人，其中上呼吸道感染人數最多，占40%，收到信用卡后，最受歡迎的醫生高麗卿獲得2730張選票。阿姨們也參加了數據競賽——學生們要求通過刷卡來贊美建筑物的機械。結果，學校8號宿舍樓的刷卡總數每年超過40000次，平均刷卡點數是一天128次以上的學生，吳阿姨，當地負責建筑的人，等等，贏得了學校獎。根據每個人每月2000元以上的工資，三個人每月增加2000元以上的獎金，一個連續六個月。有趣的數據還包括浴室，信用卡統計顯示：平均每天學生洗澡次數為1413次。男生今年洗了14萬次，女生洗了35萬次。雖然女生在學校的比例是70%，但兩次以上的多重關系表明女生更喜歡洗澡。